Pâtes, riz & céréales

- 20 g de chanterelles séchées - 2 cuillères à table d'huile d'olive - 1 cuillère à table de beurre - 1 échalote française hachée - 2 gousses d' ail hachées -[...]

125 grammes de riz Arborio 300 champignons de Paris 80 grammes de beurre 50 grammes de parmesan râpé Thym frais 1 jus de citron 1 cube de bouillon de volaille[...]

125 grammes de riz Arborio 300 grammes de champignons de Paris. 80 grammes de beurre. 50 grammes de parmesan râpé. 30 grammes de farine. 500 millilitres de[...]

Après avoir lu dans un magazine tous les mérites d'une cuisson basse température pour les viandes, j'ai voulu essayer. Le principe est de les faire cuire à une[...]

- 1,5 L bouillon de volaille (= 1,5 L H2O + 2 cubes bouillon volaille) - 40 g Cèpes secs - 60 g beurre - 2 cuillères à soupe huile d'olive - 2 oignons ,[...]

Avec un peu de retard, me voici donc prête à vous livrer la recette mise au point vendredi midi pour caler nos estomacs affamés par la grisaille et la froidure[...]

Oui, une autre recette de risotto! Si vous aimez les champignons, cette recette gourmande est pour vous! Ça vaut totalement les minutes passées à brasser le[...]

Une recette pratique pour faire manger du maquereau aux enfants :) Ingrédients Un filet d'huile neutre Une dizaine de champignons de Paris 40 g de beurre 400 g[...]

- 500 g de champignons de Paris - 250 g de penne au blé complet - 300 g d'escalope de poulet - 25 cl de crème liquide légère - 1 cuillère à café d'ail haché -[...]

200 grammes de coquillettes (avec ou sans gluten) 250 grammes de champignons de Paris 60 millilitres de vin blanc sec 400 millilitres de bouillon de légumes 1[...]